Nieuw: Blaarkop vleespakket nu te bestellen
In de wei bij Verhildersum loopt een Groninger Blaarkop stier die ervoor zorgt dat er volgend jaar weer kalfjes komen. De stier kan niet mee naar de winterstalling, want dat geeft teveel onrust in de stal.
Hij gaat dus naar de slager en we zijn van plan het vlees zelf te verkopen als daar genoeg animo voor is.
Het gaat om eerlijk vlees van een stier die een vrij leven heeft gehad tot nu toe.
De stier is bijna 2 jaar oud en heeft alleen melk gedronken en onbespoten gras gegeten.
Blaarkop vleespakket van 10 kg voor €150,-
De stier wordt netjes verdeeld in porties van 10 kg waarin alle soorten vlees voorkomen; van stooflappen tot gehakt, entrecote en biefstuk.
U kunt nu inschrijven voor een of meer vleespakketten van 10 kg, voor een kiloprijs van €15,-.
Een 10 kg. pakket kost dus €150.-.
De planning is dat u eind oktober, begin november uw vleespakket kunt afhalen bij Verhildersum.
Het is niet meer mogelijk om in te schrijven voor een vleespakket [uitverkocht]
Inschrijven kan door een e-mail te sturen naar info@verhildersum.nl of u belt naar 0595-571430.
De inschrijving sluit op 1 oktober 2022. Dan weten we of er genoeg belangstelling is en krijgt u persoonlijk bericht over het verdere verloop van de vleesverkoop.
Dit is de jonge stier:
