Erwten oogst start

Op woensdag 27 juni starten de vrijwilligers van Verhildersum met de oogst van de erwten. Onderleiding van Paul Datema zijn dit jaar voor het eerst erwten gezaaid.

Het zijn erwten met de naam Dik Trom, opntwikkeld bij Mansholt in de Westpolder. Echte Groninger erwten dus.

Rond 17.00 uur worden ze gemaaid en na het eten worden ze op ruiters gezet om te drogen.

Over enkele weken vindt het dorsen plaats, we houden u op de hoogte wanneer dat zal zijn.

Deze erwten zijn geschikt voor consumptie, we gaan ze straks in de museumwinkel verkopen. Eerst een nachtje inweken en dan koken....

Kijk hieronder is alvast een peultje open gemaakt. Je ziet de erwten netjes op een rij liggen, glanzend groen.

NB: 20 augustus gaan we het graan dorsen met een historische dorsmachine. Kom kijken!